La conoscenza della terra incontra le tecnologie digitali. Una filiera cerealicola più consapevole, dalla scelta del seme alla qualità della pasta.
Biocereals 4.0 nasce per rendere più efficiente la gestione delle aziende cerealicole biologiche marchigiane.
Tra il 2019 e il 2022, agricoltori, tecnici e ricercatori hanno lavorato insieme per mettere i dati al servizio delle scelte in campo. Un percorso che unisce agricoltura di precisione, sostenibilità e tracciabilità delle produzioni.
La sperimentazione su dieci aziende pilota ha affrontato le diverse fasi della filiera: pianificare le semine, seguire le colture, gestire i conferimenti e conoscere l'origine della materia prima.
Cinque fasi connesse, raccontate da chi le segue sul campo. Scopri come le informazioni accompagnano il prodotto lungo la filiera.
Ogni scelta parte dalla conoscenza dei terreni. Superfici, specie, varietà, rotazioni e rese attese aiutano la cooperativa e le aziende a pianificare le produzioni.
Guarda il video su YouTubeFrancesco Torriani · Montebello
Satelliti, droni, stazioni agrometeorologiche e rilievi in campo alimentano il sistema di supporto alle decisioni. Le informazioni raccolte affiancano l’esperienza dell’agricoltore.
Guarda il video su YouTubeFrancesco Maria Martini · UNIVPM
Le visite dei tecnici e le schede digitali permettono di confrontare la programmazione con la situazione reale delle aziende, seguendo lo sviluppo delle colture.
Guarda il video su YouTubeRiccardo Fattori · Montebello
Quantità, qualità, fornitori e tempi di consegna vengono registrati nei centri di stoccaggio. I campionamenti e il confronto tra raccolto atteso e consegnato accompagnano i controlli di filiera.
Guarda il video su YouTubeAlessandro Vecchi · Montebello
Una carta d’identità della materia prima accompagna il grano verso la molitura e la produzione della pasta. La gestione delle informazioni collega l’origine dei cereali alle lavorazioni successive.
Guarda il video su YouTubeDaniela Bellini · Montebello
Tecnologie progettate per le esigenze del biologico, dalla lettura del territorio alla gestione quotidiana dell’azienda.
Un sistema dedicato alle colture biologiche, per affiancare le scelte agronomiche dalla pre-semina alla raccolta.
Cartografie e rilievi si integrano per comprendere la variabilità degli appezzamenti e seguire l’andamento delle colture.
Le operazioni aziendali raccolte in uno strumento accessibile da computer, smartphone e tablet.
La tecnologia affianca l’esperienza.
Le decisioni restano nelle mani di chi coltiva.
La cooperazione agricola, l’innovazione tecnologica e la ricerca scientifica lavorano sulla stessa filiera.
Nata nel 2009, aggrega le produzioni biologiche e affianca gli agricoltori nei processi produttivi e nella conversione al biologico. Porta nel progetto le esigenze concrete della filiera.
Sviluppa soluzioni applicative per le imprese e il settore agroalimentare. Contribuisce alla digitalizzazione delle attività e agli strumenti per la gestione aziendale.
Fornisce le competenze scientifiche per la sperimentazione, l’analisi dei dati e lo sviluppo dei sistemi di supporto, con il contributo dei ricercatori in ambito agrario e ingegneristico.
Un percorso di confronto tra aziende, tecnici e ricerca. I principali appuntamenti dell’archivio del progetto.
Convegno · Filiere agricole biologiche
Bologna · Agricoltura di precisione e digitalizzazione
Seminario · Contributi e materiali di approfondimento
Seminario · Materiali di progetto
Webinar · Gestione agronomica ed economica
Fossombrone · Presentazione di Biocereals 4.0
Presentazioni, schede operative e newsletter: i materiali del progetto raccolti per argomento, a disposizione di agricoltori, tecnici e ricercatori.
Nessun documento trovato. Prova con “semina”, “DSS”, “Mancini” o con il nome di un relatore.
L’archivio conserva i materiali nelle versioni originali. Date, ruoli, riferimenti normativi e moduli di adesione si riferiscono al periodo di pubblicazione; non costituiscono indicazioni o inviti attuali.
Per informazioni sul progetto, contatta
Montebello Cooperativa Agrobiologica.